Thermomix promo november : Thermomix TM6 + gratis cutter & spiralisor voor 1499,- euro of gratis sensor | Betaal met ecocheques.Klik hier
Aardappelpuree (Thermomix recept)
Ingrediënten
- 750 g zachtkokende aardappelen
- 350 g melk
- 40 g boter
- 1 snuifje nootmuskaat
- peper en zout
- 1 ei
- 2 el fijngesneden bieslook
Bereiding
- Zet de vlinder op het mes.
- Doe de aardappelen, melk, boter en kruiden in de beker en kook, 22 min / 100°C / snelheid 2, linksomdraaiend. Afhankelijk van de soort aardappelen moet je enkele minuten minder of meer koken.
- Voeg een ei toe door de opening langs bovenaf en meng, 5 à 10 sec / snelheid 4 linksdraaiend.
- Werk af met wat fijngesneden bieslook.
Vervang de boter door olijfolie, dit geeft een lekker smaak aan je puree.
Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20