Thermomix promo augustus: Thermomix TM6 + gratis cutter voor 1499,- euro | Betaal met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Big Green Egg | Professionele Basic demo | Chef Joke Dewaele
Big Green Egg
- Maandag 01 april
- 11.30 tot 16.00
- €35,00/pp.
Kookatelier Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
Op het menu
Een waaier aan lentegerechtjes waarbij de verschillende technieken aan bod komen
Doelgroep
- Wat kan je allemaal bereiden op dit veelzijdig kooktoestel ? Waarom een Big Green Egg aanschaffen ? Chef Joke en Jan geven de antwoorden.
- Wie is Chef Joke : Als een van de eerste in België was Joke gepassioneerd door Big Green Egg; en wist Peter de Clercq en Seppe Nobels ondermeer te verbazen tijdens het programma Grillmasters met een van haar creaties ‘lomo al trapo’.
- Deze kookdemo kost 35,- euro pp, bij aankoop van een Big Green Egg wordt dit niet aangerekend.
Programma
The Basics, Dit is dan ook echt de basics. Hier zie je hoe je een Big Green Egg aansteekt en wat je met dit veelzijdige buitenkooktoestel allemaal kan doen. Je ziet de demochef aan de slag en zij staat je graag te woord. Alle klassiekers passeren de revue.
- We starten om 11.30 uur met het aanmaken van de Big Green Eggs.
- Waarom een Big Green Egg aanschaffen?
- Welke modellen bestaan er?
- Welke accessoires heb je nodig, en welke bestaan er?
- Waarom met houtskool werken of brandhout ?
- Welk hout, welke houtskool en wat zijn de smaken?
- Roken met rookschilfers, grillplankjes, ...
