Big Green Egg | Kennismaking demo met Jan

Op het menu

• Hassleback potatoes
• Buikspek
• Zalmbonbons
• Croque monsieur

Doelgroep

Ben je benieuwd naar de wereld van de Big Green Egg? Sluit je dan aan bij onze basisopleiding en ontdek alles wat deze onverslijtbare "kamado" barbecue te bieden heeft!

Tijdens deze kookdemo nemen we je mee in de wereld van de Big Green Egg. We bespreken wat een Big Green Egg precies is en wat de vele voordelen zijn van het gebruik ervan. Of je nu wilt grillen, roken, bakken of zelfs koken, deze veelzijdige barbecue maakt het allemaal mogelijk!

We zullen ook de verschillende modellen van de Big Green Egg bekijken, zodat je de juiste keuze kunt maken die bij jouw kookstijl past. Daarnaast leren we je hoe je de Big Green Egg op de juiste manier gebruikt en onderhoudt, zodat je er optimaal van kunt genieten.

Kom langs en laat je inspireren door de mogelijkheden van deze unieke barbecue. Of je nu een ervaren chef bent of net begint, deze kookdemo biedt waardevolle informatie voor iedereen!

Deze kookdemo kost 15,- euro pp, bij aankoop van een Big Green Egg wordt dit niet aangerekend.

Programma

Kennismaking met de Big Green Egg. Hier zie je hoe je een Big Green Egg aansteekt en wat je met dit veelzijdige buitenkooktoestel allemaal kan doen. Je ziet Jan aan de slag en hij staat je graag te woord. Verschillende klassiekers passeren de revue.

• We starten om 14.30 uur met het aanmaken van de Big Green Eggs.
• Waarom een Big Green Egg aanschaffen?
• Welke modellen bestaan er?
• Welke accessoires heb je nodig, en welke bestaan er?
• Waarom met houtskool werken of brandhout ?
• Welk hout, welke houtskool en wat zijn de smaken?
• Roken met rookschilfers, grillplankjes, ...